Keramický gril Masterbuilt má päťdielnu ohnisko a hrubostenný keramický plášť, na ktorý sa vzťahuje doživotná záruka. Princípom keramického grilu je dlhodobá akumulácia tepla. Preto ani pri častom otváraní veka nedochádza k dlhodobým a prudkým poklesom teploty, a teda ani k nerovnomernému vareniu jedla.
Výhodou je aj minimálna spotreba dreveného uhlia, ktoré potrebujete hlavne na roztopenie a dosiahnutie požadovanej teploty. To sa dá ľahko regulovať. Nižšie zahrievanie oceníte najmä pri príprave grilovania a údenia teplým dymom, zatiaľ čo vysoká prevádzková teplota je užitočná pri pečení pizze, chleba a dokonca aj koláčov. Nie je problém dosiahnuť teplotu až 400 °C na dokonalú prípravu mäsa, ktoré sa vďaka tepelnému šoku zatiahne a zachová si šťavu vo vnútri. Vysoká hmotnosť grilu zaručuje stabilitu. Potrebuje však pevný základ, ideálne na chránenom mieste. V otvorenom priestore môže byť zariadenie zakryté ochranným krytom. Pre ľahšiu manipuláciu je konštrukcia vybavená uzamykateľnými kolieskami.
Základné vlastnosti
- Hmotnosť: 105 kg
- Šírka: 124 cm
- Hĺbka: 73 cm
- Výška: 119 cm
- Priemer grilovacieho roštu: 46 cm
.
